Signature

Scuole

Regalatevi la magica esperienza di poter conoscere e toccare con mano le eccellenze del servizio e dell’ospitalità italiana. Lezioni per imparare e approfondire gli aspetti più intriganti della ristorazione e dell’arte dell’ospitalità.

Cucinare (cooking lesson): Fatevi guidare dal nostro abile chef nella preparazione e nella degustazione dei piatti più tradizionali e tipici della cultura italiana.

Partecipare (cooking experience): Vivete l’esperienza di un vero servizio di alta qualità dall’interno. Indossate la divisa del cuoco, imbracciate coltelli e mestoli e lanciatevi nell’azione! Potrete affiancare i nostri professionisti durante un servizio e sperimentare personalmente il dinamismo e la vivacità di una cucina calda e pienamente attiva. Potrete stupire i vostri amici o familiari che attenderanno seduti comodamente in sala il frutto della vostra elettrizzante esperienza.

Mixology o Bere Miscelato: Addentratevi nel magico e misterioso mondo dei cocktail e dei drink miscelati. Il nostro sublime barman sarà la vostra guida in questa profonda esplorazione che parte dai più famosi prodotti tipici italiani per svelare i misteri dei cocktail storici e moderni.

Farine e paste: Toccate con mano la grande varietà delle farine italiane e imparate il loro uso più variegato. Potrete dedicarvi e sperimentare in prima persona la storia e la produzione dei prodotti della grande cultura italiana più riconoscibili, come focacce, pizze, stuzzichini e pasta fresca.

Concierge

Un servizio attento, discreto e preciso per donarvi l’esperienza personale e accurata che più desiderate. I nostri portieri seguono le esigenze di tutti i nostri ospiti prima, durante e dopo il loro soggiorno presso Villa e Palazzo Aminta.

Potrete consultare i nostri concierge per ogni vostro desiderio a qualunque ora del giorno e in ogni ala della struttura. Il servizio è disponibile in tutte le aeree comuni e facilmente riconoscibile.

Musica

Ogni esperienza più emozionate necessita della giusta colonna sonora a donarle un tocco di pura magia.

Le serate di Villa e Palazzo Aminta sono avvolte nelle note più eleganti e raffinate, per donare alla vostra serata sensazioni uniche e inconfondibili, dal tipico cuore melodico italiano.

Un susseguirsi di professionisti e tematiche renderanno ogni sera irripetibile, esplorando mondi lontani e vicini come il jazz e la fisarmonica, passando per i grandi cantautori del panorama italiano. 

Buffet

Lasciate che i nostri esperti vi guidino nella conoscenza e nell’assaggio dei prodotti più tipici e tradizionali, scegliendo tra un’ampia varietà di pietanze.

Formaggi: Direttamente dalle vicine Alpi alle nostre tavole imbandite, ogni varietà di formaggi, dai più stagionati ai più freschi. Assaporate le infinite varietà di sapori, dal latte vaccino, a quello caprino, e soffermatevi nel degustare il tradizionale e tipico gorgonzola, lasciatevi stupire dal suo sapore unico e inconfondibile.

Dolci: Una danza di colori e consistenze dove perdere i sensi e lasciarsi guidare dal desiderio. Una grande varietà di dolci italiani, dai più radicati nella cultura a quelli più sperimentali, da assaporare in monoporzioni o dorattemtne dalle torte più rustiche e familiari.